20/07/09

La mia cura

Vorrei morire in un grande prato senza niente intorno a me,
solo con i miei nervi troppo elastici per questa era,
la morte spaventa solo le vite false,
quelle che sopprimono ogni tipo di sentimento.

Resto solo rannicchiato tra i miei sentimenti,
sento che se continuo così morirò di gioia,
ma tutto ha un prezzo,
intanto la sofferenza mi divora le interiora.

Sbagliato?
Giusto?
Chi può saperlo, per ognuno è giusto il suo.

Non faccio altro che tremare, poi per qualche secondo
sembra tremare tutto intorno a me e credo di potercela fare,
ma poi, rieccomi a tremare.

La droga sapeva aiutarmi quando più ne avevo bisogno,
gli umani aiutano quando più gli fa comodo
se non mai mai mai mai mai mai MAI MAI MAI MAI MAI

Faccio fatica a voltare pagina
e quando mi riesce la stronza
mi soffia sul libro.
Non finirò mai di leggerlo
ora sono stanco
voglio dormire X SEMPRE

È sempre con me ma
quando mi volto non la trovo mai mai mai mai MAI MAI MAI

di L.

15/07/09

Torneo di calcetto al CAD

TORNEO DI CALCETTO AL CAD – MARTEDÌ 21 LUGLIO 2009 - 14'00

Regole riguardanti il torneo:
- Verranno disputati due tipi di tornei: uno a squadre e uno individuale, a dipendenza del numero degli iscritti. Inoltre, sempre per questo motivo, si vedrà la necessità o meno di disputare un girone all’italiana o passare subito all’eliminazione diretta.
- Sono ammessi ai tornei unicamente utenti e operatori di Ingrado. Di questi, uomini e donne indistintamente.
- Per il torneo a squadre, la composizione avverrà tramite sorteggio.
- Le partite verranno arbitrate da due persone designate. Gli arbitri hanno potere di ammonimento e squalifica secondo il regolamento del torneo, inoltre le decisioni di questi ultimi sono insindacabili.
- Sono assolutamente vietate le espressioni volgari e i comportamenti aggressivi. Pena: l’ammonimento o la squalifica a seconda del giudizio arbitrale.
- È consentita la richiesta di un time-out della durata di 3 minuti.
- La Finale si gioca al meglio delle 3 partite.

Regole riguardanti il gioco:
- Nel torneo a squadre si gioca 2 contro 2, mentre in quello individuale 1 contro 1. Per il torneo a squadre, nel caso venisse a mancare un partecipante, la riserva sarà improvvisata.
- Vince la partita la squadra o il giocatore che arriva per primo/a a 7 punti. All’arrivo del 4°, la squadra in svantaggio può richiedere di cambiare campo. È sufficiente un solo gol di scarto per vincere la partita, non vige pertanto la regola del cosiddetto «vantaggio».
- Ogni partita durerà al max 10 minuti (o 15, da valutarsi al momento del numero definitivo degli iscritti). In caso di pareggio vince la prima squadra che segna.
- La pallina viene messa in gioco da uno degli arbitri presso il foro apposito e deve toccare la sponda opposta al foro, successivamente può iniziare la partita. Dal primo punto fatto in avanti, la pallina viene sempre data ai cinque omini della squadra che ha subìto il gol.
- Non è consentito «rullare» e non sono validi i gol segnati in questa maniera.
- Sono validi i gol segnati con l’asta dei cinque omini.
- Nel caso la pallina sia fuori portata dagli omini delle aste, tocca all’arbitro rimetterla in gioco.
- Non è consentito scuotere il calcetto.

Le griglie per le iscrizioni e il regolamento che fa stato, sono appesi all'albo del CAD.

> Il video dello scorso torneo di calcetto

08/07/09

Mousse di arance amare

Oggi vi presentiamo una buonissima ricetta che non faccio spesso perché è una trappola. Se ce l'ho in frigo mi alzo in continuazione a mangiarne delle cucchiaiate.

Ingredienti per 25 persone:
- 16 uova
- 1 litro di panna intera (viene più buona che con la panna semigrassa, le calorie in più valgono la bontà che ci si guadagna)
- 4 barattolini di marmellata di arance amare (vanno bene tutte le marche, ma se si sceglie quelle con i pezzettoni viene più sfiziosa!)
- 600/800 grammi di zucchero (meglio stare un po' indietro, assaggiare e semmai aggiungere)

Montare i rossi dell'uovo con lo zucchero, finché si gonfia un po'. Montare i bianchi a parte a neve fermissiva (fino a quando se giri la scodella rimane attaccata). Io uso sempre il frullatore elettrico che si fa in un attimo. Il gusto è uguale che sbattendoli a mano. L'uovo non ha "sensi", mica si accorge se sbatti a mano o a macchina!

Mischiare la marmellata con il giallo d'uovo sbattuto con lo zucchero. Bisogna farlo delicatamente per evitare che si afflosci. Io uso una spatola e mescolo dall'alto al basso, come per arrotolare il tutto, nella stessa direzione e con delicatezza.

Aggiungere la panna montata e mescolare ancora, lasciare in frigo per un po' di tempo.

Consiglio di servirle con un biscotto a forma di sigaretta. Alla Migros vendono degli scodellini molto eleganti e leggerissimi di plastica. 100 pezzi per circa tre franchi.

Questa ricetta l'ho imparata in reparto alla clinica di Mendrisio. L'abbiamo fatta io e un'infermiera. Li si faceva sempre e solo la mousse di cioccolata, ma che noia! Soprattutto d'estate un gusto fresco e fruttato ci sta bene. Per farla al cioccolato basta aggiungere del cioccolato fuso tepido (in modo che non smonti gli ingredienti) al posto della marmellata.
Si può fare anche di frutta, aggiungendo della frutta cotta con un po' di zucchero. Mai la frutta cruda perché l'acido potrebbe far smontare il tutto.